por Maki Pérez-Blanco, Cuba Calderón · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403507517
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«5 maneras de cocinar 121 ingredientes» é o livro de receitas de Maki Pérez-Blanco e Cuba Calderón (Aguilar Ocio, brochura, 344 páginas, espanhol).
Livro de receitas para aproveitar os produtos da despensa e da geladeira: propõe cinco receitas para cada um dos 121 ingredientes, em versões atual, tradicional, express, leve e com processador de alimentos, com 605 soluções no total. Inclui truques, conselhos e variantes para obter duas ou mais alternativas de cada prato, com explicações passo a passo.
Publicado em 16 de setembro de 2009, faz parte da coleção Gastronomia.
Para cozinheiros domésticos que querem aproveitar os produtos da despensa e ampliar seu repertório com receitas explicadas passo a passo.
