por Janet Laurence · Appletree Press Ltd · tapa blanda · ISBN 9780862812188
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«A Little French Cookbook» é o livro de culinária francesa de Janet Laurence, publicado pela Appletree Press Ltd em brochura (60 páginas, em inglês).
O receituário reúne pratos tradicionais e contemporâneos da cozinha francesa, com propostas como a tarte Tatin, os croissants, a ratatouille e a salada niçoise, além de outras receitas para preparar em casa um repertório clássico e atual.
Pertence à coleção International Little Cookbooks e inclui ilustrações de Diana Leadbetter. Foi publicado originalmente em 1989.
Pensado para cozinheiros caseiros que queiram preparar receitas francesas clássicas e contemporâneas em um livro breve, com textos em inglês.
