por Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal, Sara Brun · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408074021
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«A qué sabe España Directo» é o livro de receitas de Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal e Sara Brun, publicado pela Planeta em brochura (220 páginas, em espanhol).
O livro reúne receitas do programa da TVE «España Directo» num percurso gastronômico pelas províncias espanholas. Cozinheiros profissionais e amadores locais compartilham suas especialidades, truques e toques pessoais; além disso, apresentam-se cantos pouco conhecidos da geografia do país.
O subtítulo do livro é «Las mejores recetas del programa de TVE» e Roberto Leal, coautor do volume, assina também suas ilustrações.
Pensado para os telespectadores de «España Directo» e para os apreciadores da culinária espanhola que queiram recriar suas receitas em casa.
