por Antonio Carluccio, Graham Kirk · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371694
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Antonio Carluccio's Italian Feast» é o livro de culinária de Antonio Carluccio, publicado pela BBC Books em capa dura (208 páginas, em inglês).
Receituário dedicado à cozinha do norte da Itália, com mais de uma centena de pratos pensados para serem mais leves e rápidos do que a tradição italiana clássica. Além das receitas, Carluccio aproxima a cultura italiana atual através da política, do futebol e da moda, oferecendo um olhar sobre o país por trás dos seus fogões.
As fotografias são de Graham Kirk.
Para quem aprecia a culinária italiana e quer conhecer o país através de suas receitas e de aspectos como o futebol ou a moda.
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
