por Miguel Giménez Sales · Editors, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788445901281
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Aves y caza» é o livro de culinária de Miguel Giménez Sales, publicado por Editors, S.A. em brochura (160 páginas, em espanhol).
Receituário prático de cozinha tradicional centrado na preparação de carne de aves e peças de caça. O subtítulo da capa, «Recetas prácticas», antecipa preparações simples que aproveitam esses ingredientes, com acompanhamentos de hortaliças, ervas e azeite, tal como mostra a fotografia da capa.
Primeira edição (1992) deste receituário em brochura; 160 páginas, texto em espanhol. ISBN 9788445901281.
Para cozinheiros caseiros interessados na cozinha tradicional e na preparação de pratos com carne de aves e caça.
Descobre livros em segunda mão de Miguel Giménez Sales.
