por Paco Roncero · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120133
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«Bocadillos y ensaladas» é o livro de receitas de cozinha de Paco Roncero, publicado pela Editorial Everest em brochura (256 páginas, em espanhol).
Livro de cozinha interativo, com páginas divididas em três partes para combinar ingredientes. Inclui 75 receitas originais: sanduíches com pães, recheios e bebidas, e saladas com 25 bases vegetais, 25 molhos e 25 toppings. Manual prático para inspirar refeições informais, desde aniversários a jantares com amigos.
Faz parte da coleção «Cocina de autor», na sua primeira edição, publicada em 25 de março de 2008.
Recomendado para entusiastas da cozinha que buscam ideias práticas e criativas para refeições informais e encontros com familiares ou amigos.
