por Servilibro Ediciones S A · SERVILIBRO · tapa dura · ISBN 9788479716714
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«Cocina gallega» é um livro de culinária infantil e juvenil da Servilibro Ediciones, publicado pela Servilibro em capa dura (96 páginas, em espanhol).
O livro reúne receitas tradicionais da cozinha galega e as explica passo a passo, com conselhos úteis para cozinhar em casa. É pensado para jovens que se iniciam na cozinha e querem descobrir pratos típicos da Galícia, com uma abordagem simples e acessível.
Este livro faz parte da coleção infantil Libro Puzle (6 peças) e foi publicado em 26 de fevereiro de 2016.
É dirigido a jovens cozinheiros e a quem queira se iniciar na gastronomia galega.
