Come bien hoy, vive mejor mañana

Sinopse de Come bien hoy, vive mejor mañana

«Come bien hoy, vive mejor mañana» é o ensaio de saúde e alimentação de Henri Joyeux, publicado pela Planeta em edição de bolso (576 páginas, em espanhol).

O doutor Henri Joyeux analisa como a alimentação influencia a saúde e propõe orientações sobre cocção, combinação de ingredientes e consumo de carne e laticínios. O livro aborda os riscos da carne vermelha, a osteoporose sem laticínios animais e a dieta contra o Alzheimer, com a ideia de que os alimentos podem ser o melhor medicamento.

Tradução de Lara Cortés Fernández. Publicado originalmente em francês, esta edição em espanhol apareceu em 17 de janeiro de 2019.

Para leitores interessados em alimentação saudável, nutrição preventiva e bem-estar geral.