por Reinhardt Hess · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424117238
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«Conservas atrevidas para su despensa» é um livro de culinária de Reinhardt Hess, publicado pela Editorial Everest em brochura (64 páginas, em espanhol).
Neste livro de receitas explica-se como preparar conservas vegetais tão saborosas quanto as de um bom estabelecimento, molhos aromáticos e picantes, e ragus de carne para guardar na despensa. Inclui mais de cinquenta receitas pensadas para desfrutar em casa e surpreender os convidados.
Pertence à coleção «Cocina fácil». Tradução do alemão de María Victoria Martínez Vega. Primeira edição publicada em 2005.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram iniciar-se em conservas com receitas simples, dentro da coleção «Cocina fácil».
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