por Thema Equipo Editorial · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430536054
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«Cuina Catalana» é o livro de receitas de cozinha catalã de Thema Equipo Editorial, publicado por Tikal-Susaeta em brochura (182 páginas).
Livro de receitas de cozinha catalã com mais de cem receitas nascidas da tradição popular. Apresenta, zona a zona, pratos acessíveis com explicação detalhada dos ingredientes e instruções passo a passo para uma elaboração simples.
Volume da coleção «Cuina Regional» dedicado à Catalunha. Na contracapa constam a referência 1562-1 e o ISBN 84-305-3605-1.
Para quem aprecia a gastronomia catalã e quer preparar receitas tradicionais de forma simples em casa.
