por Marabout · MARABOUT (ÉDITIONS) · tapa blanda · ISBN 9782501047999
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«Cuisine d'Asie» é o livro de receitas de culinária asiática da Marabout, publicado pela Éditions Marabout em brochura (119 páginas, em francês).
Livro de receitas de culinária asiática pensado para preparar pratos típicos, leves e saudáveis. Inclui mais de cinquenta receitas simples com nems, tempuras, curries e noodles salteados, além de molhos e legumes para acompanhar peixes, aves e carnes. Também oferece truques para que os pratos saiam bem à primeira.
O livro faz parte da coleção Marabout Chef. Publicado em junho de 2008, a capa anuncia receitas testadas três vezes.
Para cozinheiros caseiros que queiram incorporar pratos asiáticos simples e leves ao seu dia a dia.
