por Gérard Chaliand · libro de bolsillo · ISBN 9782020057615
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Cuisines d'ailleurs» é um livro de culinária de Gérard Chaliand, publicado pela Seuil em formato de bolso, em francês.
Um percurso pela gastronomia internacional através de pratos regionais: reúne especialidades e costumes culinários de diversas culturas e apresenta a culinária como uma via para conhecer tradições de diferentes lugares.
Edição em brochura publicada em fevereiro de 1981; inclui na capa o subtítulo «Plats régionaux du monde».
poeta, geopolítico e estrategista militar francês (1934–2025)
