por H. Kliczkowski, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137509
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«Delicias de Marruecos» é o livro de receitas de culinária marroquina de H. Kliczkowski, publicado pela Hk Books em brochura (64 páginas, em espanhol).
Um percurso pela culinária marroquina tradicional com receitas como a harira fassia, a pastilla de pombo, o frango kedra ou o robalo com tâmaras mejhoul, além de doces como a ghriba de nozes. As receitas são apresentadas com explicações claras e fotografias coloridas.
Publicado em 12 de março de 2003. ISBN 9788496137509 (ISBN-10: 8496137503).
Para apreciadores da culinária marroquina, tanto iniciantes quanto experientes, com receitas explicadas passo a passo.
Descobre livros em segunda mão de H. Kliczkowski.
