por Ana María Lajusticia Bergasa · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441431591
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«Dietas a la carta» é o guia prático de nutrição e dietética de Ana María Lajusticia, publicado pela Editorial Edaf em brochura (240 páginas).
A autora responde aos leitores que lhe pediam orientações alimentares: recomendações, tabelas de equivalências e receitas para ajustar a dieta a cada pessoa. Com seus conhecimentos de dietética e nutrição, aborda excesso de peso, anemia, arteriosclerose, artrose, intolerâncias, gravidez, esporte e constipação.
A obra pertence à coleção Plus Vitae da Edaf; sua primeira edição foi publicada em 7 de junho de 2012.
Para leitores interessados em nutrição, saúde e bem-estar que queiram adaptar sua alimentação à sua situação pessoal.
