por Éric Ménat · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518133
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«Dietética de la diabetes» é o guia prático de saúde de Éric Ménat, publicado pela Editorial Hispano Europea em brochura (96 páginas, em espanhol).
O livro aborda o diabetes a partir da biologia, da fisiologia e dos tratamentos, e incorpora os avanços recentes na alimentação. Explica como controlar o açúcar no sangue com refeições saudáveis e saborosas, escolher bem os alimentos e evitar os prejudiciais tanto em casa como em restaurantes, sem recorrer a dietas draconianas nem a regras impossíveis.
A obra pertence à coleção Saúde & Vitalidade, é a segunda edição e conta com 44 ilustrações.
Recomendado para pessoas com diabetes que buscam uma orientação prática e realista para se alimentar bem em casa ou fora.
