por Eloísa Cancio · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430558360
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«El azúcar» é o livro infantil de divulgação de Eloísa Cancio, publicado pela Tikal-Susaeta em capa dura (30 páginas, em espanhol).
O livro explica às crianças de que se obtém o açúcar e como é elaborado até chegar à cozinha, aproximando a alimentação dos leitores mais jovens com um tom simples e didático. As ilustrações mostram alimentos doces e cenas cotidianas relacionadas ao processo.
Coleção «¿Cómo se Hace...?»; ilustrações de Silvina Sokolovsky; idade de leitura recomendada a partir de 7 anos.
Dirigido a crianças a partir de 7 anos com curiosidade pela cozinha e por saber como se elaboram os alimentos de todos os dias.
