por Isaac Vilalta i Caellas · Farell Editors · tapa blanda · ISBN 9788495695482
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«El burro català» é o ensaio de Isaac Vilalta i Caellas sobre o burro catalão, publicado pela Farell Editors em brochura (104 páginas, em catalão).
O livro reivindica o burro catalão como animal de trabalho simples, resistente e ligado à história rural da Catalunha. Em 1916 foi considerado o melhor asno do mundo nos Estados Unidos. Descreve suas características físicas: o mais alto de sua espécie, com pelagem preta brilhante e zonas brancas nos olhos, focinho e barriga, e alerta para o perigo de desaparecimento desta raça autóctone.
Segundo volume da coleção Cultura Popular da Farell Editors; primeira edição publicada em 15 de março de 2005.
Interessará a quem quiser conhecer a cultura popular catalã e o papel histórico do burro como animal de trabalho.
