por J. A. Chandon · tapa blanda · ISBN 9782868191533
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«Faites votre bière» é o guia prático de J. A. Chandon para elaborar cerveja caseira, publicado pela Utovie em brochura (48 páginas, em francês).
Explica como fazer cerveja caseira com kits comerciais (incluindo os ecológicos), sem cultivar cevada nem lúpulo nem necessitar de equipamento especial. Expõe os princípios básicos, conselhos e estilos: loiras, morenas, amargas ou doces. O autor, viticultor amador, compartilha sua experiência; útil para principiantes e perfeccionistas.
Faz parte da coleção «L'essentiel: l'encyclopédie d'Utovie», número 53.
Para aficionados que queiram iniciar-se na elaboração caseira de cerveja e para quem procura refinar sua técnica.
