por Anon · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435570
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«Favourite Seafood Recipes: From Around Britain's Coastal Waters» é o livro de culinária de autor anônimo publicado por J Salmon Ltd em brochura.
Receituário dedicado aos peixes e frutos do mar das águas costeiras da Grã-Bretanha. Oferece uma seleção de pratos da cozinha regional britânica, com receitas breves e claras que aproveitam ingredientes frescos do mar. Um volume compacto com ideias variadas para cozinhar produtos do litoral.
Volume de 48 páginas em inglês, publicado em novembro de 1998. Faz parte da série Favourite Recipes.
Para aficionados da cozinha de peixes e frutos do mar e da gastronomia regional britânica.
