por Lorna Rhodes · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788484230984
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«Fondues» é o livro de culinária de Lorna Rhodes, publicado pela Blume em brochura (120 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à fondue com propostas para todos os pratos: queijo, carne, peixe, vegetais e sobremesas. Inclui combinações de ingredientes, ideias de acompanhamentos e menus pensados para refeições compartilhadas e encontros informais.
Pertence à coleção Cozinha Criativa Rústica. Edição de 2002, com tradução para espanhol de Mireia Pérez Zamora.
Adequado para entusiastas da culinária que gostam de preparar pratos para compartilhar com outras pessoas.
