por Salvador Garcia-Arbós, Toni Llobet François · Cossetania · tapa blanda · ISBN 9788490346761
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«Hortalisses de Catalunya» é o guia de campo de Salvador Garcia-Arbós e Toni Llobet François, publicado pela Cossetània Edicions em brochura (16 páginas, em catalão).
Guia dobrável em papel plastificado que reúne mais de 80 variedades de hortaliças cultivadas na Catalunha. Com ilustrações de Toni Llobet, cada prancha apresenta várias espécies com ícones sobre semeadura, plantio, colheita e usos culinários, e inclui o nome científico e o nome popular em espanhol e inglês.
Faz parte da coleção «Miniguia de camp» da Cossetània Edicions, publicada em fevereiro de 2018.
Para aficionados da horticultura e da culinária que queiram conhecer as variedades locais da Catalunha e seu cultivo.
