por Laura Esquivel · Ollero & Ramos · tapa dura · ISBN 9788478951116
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«Íntimas suculencias» é o ensaio de Laura Esquivel, publicado por Ollero & Ramos em capa dura (158 páginas, em espanhol).
A obra combina autobiografia, relatos e receituário para refletir sobre a cozinha mexicana e sua ligação com a memória, a terra e os sabores da infância. Esquivel revela ainda como concebeu os personagens de seu célebre romance «Como agua para chocolate».
O subtítulo da obra é «Tratado filosófico de cocina». A edição inclui ilustrações de F. Meléndez.
Pensado para leitores interessados na literatura mexicana, na gastronomia como experiência cultural e nos seguidores da autora.
