por Cornelia Adam · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123703
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«La cocina mexicana hecha fácil» é o livro de culinária de Cornelia Adam, publicado pela Editorial Everest em brochura (64 páginas, em espanhol).
Um receituário de culinária mexicana que reúne pratos tradicionais explicados de forma simples para que qualquer cozinheiro os prepare em casa. As receitas, ilustradas com fotografias, incluem sugestões e conselhos práticos que guiam o cozinheiro e mostram a riqueza da gastronomia mexicana.
Terceira edição, traduzida do alemão por María del Carmen Vega Álvarez, na coleção Cozinha fácil.
Adequado para cozinheiros iniciantes que querem iniciar-se na culinária mexicana e para entusiastas que procuram receitas tradicionais acessíveis.
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