por Arthur Agatston · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788882749637
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«La dieta di South Beach» é o livro de saúde e nutrição de Arthur Agatston, publicado pela Sperling & Kupfer em brochura (252 páginas, em italiano).
O cardiologista Arthur Agatston explica seu programa para perder peso e manter-se jovem: um plano que não exige contar calorias nem eliminar por completo gorduras ou carboidratos, mas sim escolher alimentos segundo seu índice glicêmico para controlar o açúcar no sangue e cuidar do coração. O método se organiza em três fases e inclui receitas.
Edição italiana a cargo de Diana Scatozza, com tradução de Andrea Plazzi. Obra original: The South Beach Diet, publicada originalmente em 2003.
Destina-se a quem busca perder peso e comer melhor sem dietas estritas nem controle de calorias.
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