por Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125691
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«Las mejores recetas con patatas» é o livro de receitas de cozinha de Iñaki Oyarbide, publicado pela Editorial Everest em capa dura (80 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à batata como ingrediente principal, com preparações que vão de pratos básicos a receitas mais trabalhosas. Centra-se em guisados e preparações da cozinha espanhola, como o guisado de batatas com pimentões verdes que aparece na capa, com opções para diferentes ocasiões.
Publicado em 1997 na sua primeira edição, faz parte da coleção «Cocinar con Iñaki Oyarbide».
Pensado para apreciadores da cozinha espanhola que querem novas ideias para cozinhar com batatas.
Tapa dura
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