por Paul Fournel · Tapa blanda · ISBN 9782818036303
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«Le bel appétit» é o livro de poemas de Paul Fournel, publicado pela P.O.L. em brochura (214 páginas, em francês).
O livro reúne poemas de mesa inspirados na cozinha: lembranças de molhos, aromas de guisados e texturas de frutas, onde o ato de cozinhar se torna memória e criação. Alguns poemas se improvisam com o que o mercado oferece e outros recuperam formas clássicas —rondel, vilancete, pantum, soneto— como ingredientes da mesma panela.
Publicado originalmente em 2015.
Para leitores de poesia francesa contemporânea e de literatura gastronômica que procuram um olhar lírico sobre a cozinha.
