por Sophie Cottin · Editions Petit à Petit · tapa dura · ISBN 9782849490860
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«Le riz de Ly» é o livro de culinária infantil de Sophie Cottin, ilustrado por Amandine Piu, publicado pela Editions Petit à Petit em capa dura e em francês.
O livro convida os pequenos a preparar pratos tradicionais vietnamitas através de onze receitas, como rolinhos primavera, sopa pho de boi e arroz salteado. Apresentado como um diário de viagem ilustrado, combina instruções de culinária com noções de história, mapas e curiosidades, e inclui palavras básicas em vietnamita.
Publicado em 2007, tem 32 páginas e mostra na capa a menção «Marmitontaine et Tonton».
Para pequenos cozinheiros que queiram se iniciar na cozinha e conhecer a cultura vietnamita, com a ajuda de um adulto.
