por Francisco Javier Alonso de la Paz · Agata · tapa dura · ISBN 9788482383309
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«Los Postres de la Abuela» é o livro de receitas de confeitaria de Francisco Javier Alonso de la Paz, publicado pela Agata em capa dura (95 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de confeitaria tradicional que reúne sobremesas caseiras de sempre, com instruções claras e fotografias coloridas. As receitas incluem tortas, bolos e outros doces pensados para recuperar o sabor caseiro de sempre e adoçar qualquer mesa em ocasiões especiais ou cotidianas.
Este volume de culinária foi publicado em 1999; pesa 835 g e mede 29,7 x 23,2 cm. Seu ISBN é 9788482383309.
Para cozinheiros com pouca experiência e para quem queira reviver receitas de sempre.
