por Francoise Bernard · tapa dura · ISBN 9780356142166
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«Madame Françoise Bernard's French Family Cooking» é o livro de culinária francesa de Françoise Bernard, publicado pela Macdonald em capa dura (256 páginas).
Receituário de culinária familiar francesa voltado a pratos de aparência refinada e execução simples, pensados para o dia a dia e para receber convidados. Reúne preparações tradicionais com uma abordagem prática, com fotografias de Jean-Jacques Magis como a do frango assado com legumes da capa.
Tradução para o inglês do receituário francês Le Livre d'or de Françoise Bernard, publicado originalmente pela Hachette (1985); esta edição inclui índice.
Um livro voltado a apreciadores da culinária francesa que queiram preparar refeições vistosas para convidados com receitas acessíveis.
Descobre livros em segunda mão de Françoise Bernard.
