por José Antonio Dorado Juárez, Javier Cerra · Sintesis · tapa blanda · ISBN 9788477382324
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«Manual de recepción y atención al cliente» é o manual de FP de hotelaria de José Antonio Dorado e Javier Cerra, da Síntesis, em brochura (320 páginas).
A obra aborda a gestão da recepção em alojamentos como um todo, com suas cinco áreas: reservas, balcão, conta corrente, caixa e atendimento ao cliente. Reúne diversas abordagens, exemplos, casos práticos e resumos com questões finais, além de novas tecnologias aplicadas à profissão.
Pertence à coleção «Hostelería y turismo» da Síntesis e se enquadra na FP de grau superior.
Pensado para estudantes de FP de grau superior em hotelaria e turismo e para profissionais de recepção de alojamentos que queiram se atualizar.
