por José Peñín · Penthalon · tapa blanda · ISBN 9788485337255
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El "Manual de vinos españoles" de José Peñín es una guía completa y accesible para adentrarse en el mundo del vino español. Publicado por Penthalon en 1980, este manual ofrece una visión detallada de las diferentes regiones vinícolas de España, las variedades de uva autóctonas y los procesos de elaboración del vino. Con un prólogo de Xavier Domingo, el libro es una herramienta útil tanto para aficionados como para profesionales del sector, proporcionando información valiosa sobre la historia, la cultura y las características de los vinos españoles.
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