por Collectif · Marie Claire Editions · tapa blanda · ISBN 9791032306444
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«Menus de fêtes» é o livro de culinária de Collectif, publicado por Marie Claire Editions em brochura (191 páginas, em francês).
Receituário com mais de cem receitas de aperitivo a sobremesa para celebrações, organizadas em aperitivos, entradas, pratos e sobremesas. Inclui clássicos como o vol-au-vent de frutos do mar ou o peru recheado e criações como a cheesecake de salmão defumado ou o curry de lagosta; cada receita inclui uma sugestão de vinho.
Publicado originalmente em 19 de outubro de 2021; edição ilustrada, com subtítulo «Plus de 100 recettes de l'apéro au dessert».
Pensado para quem prepara celebrações e refeições especiais: Natal, reuniões familiares, aniversários e buffets.
