por Lucrecia Pérsico, Equipo Editorial · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466223713
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«Muffins & Cupcakes: Bocados Exquisitos» é o livro de receitas de confeitaria de Lucrecia Pérsico e equipe editorial, publicado pela Libsa em capa dura (160 páginas).
Explica a diferença entre o muffin, um pequeno bolo assado com recheios doces ou salgados, e o cupcake, coroado com coberturas como pasta de açúcar, merengue, nata ou fondant e decorações. Reúne receitas simples e decorações originais para personalizar celebrações tradicionais e familiares, desde o Natal e o Halloween até casamentos e aniversários.
Faz parte da coleção «Nueva Gastronomía», está escrito em espanhol e é a primeira edição, publicada em 19 de julho de 2011.
Para entusiastas da confeitaria que buscam receitas simples e decorações para celebrar datas especiais e festas familiares.
Tapa blanda
Descobre livros em segunda mão de Lucrecia Pérsico.
