por James Martin · Collins · tapa blanda · ISBN 9780007294718
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«My Kitchen» é o livro de receitas de cozinha do chef James Martin, publicado pela Collins em brochura (224 páginas, em inglês).
Coleção de mais de 100 receitas sazonais da culinária britânica do chef James Martin, organizadas por estações para cozinhar todos os dias com ingredientes frescos e locais. Inclui pratos como sopa de alho-poró com salmão, bacalhau com crosta de ervas ou ensopado de coelho, com fotografias dos pratos, da casa e do jardim do autor.
Publicado em janeiro de 2011, leva o subtítulo 'Easy going, tasty food for every day' e está associado ao programa de televisão 'Saturday Kitchen', do qual James Martin era a cara visível.
Para cozinheiros caseiros e seguidores de chefs de televisão que queiram pratos sazonais com produtos frescos e receitas simples.
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