Pemmican

Sinopse de Pemmican

«Pemmican» é o romance de humor, intriga e gastronomia de Pedro Lozano Bartolozzi, publicado por Sahats em capa dura (104 páginas, em espanhol).

Relato de aventuras paródico de inspiração orwelliana: uma organização busca o controle alimentar enquanto seitas secretas defendem a diversidade culinária. A crítica o recebeu como romance de humor, intriga e gastronomia, um canto à liberdade e à cultura com engenho, fantasia e ritmo cinematográfico.

Publicado pela primeira vez em 1991 por Ediciones Medialuna; esta edição inclui prefácio de Rafael Ansón Oliart, presidente da Real Academia de Gastronomia.

Para leitores de romance de humor e sátira com pano de fundo gastronômico e cultural.