por Lisa Biondi · Il Mosaico · tapa blanda · ISBN 9788844203832
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«Piatti di uova, formaggi e salse» é o livro de culinária de Lisa Biondi, publicado pela Il Mosaico em brochura e em italiano.
Livro de receitas italiano dedicado a pratos à base de ovos, queijos e molhos. Reúne preparações simples com ingredientes do cotidiano, pensadas para refeições do dia a dia. As fotografias da capa mostram ovos cozidos com almôndegas em molho, um exemplo do estilo caseiro e acessível proposto pelo livro.
A edição com ISBN-13 9788844203832, em brochura, foi publicada pela Il Mosaico em outubro de 1999.
Para apreciadores da cozinha italiana que procuram pratos simples com ovos, queijo e molhos como ingredientes principais.
