por Varios Autores · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788499280462
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Pinchos y tapas» é o livro de culinária de Varios Autores, publicado por Tikal-Susaeta em capa dura (252 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado ao aperitivo: reúne propostas de pinchos e tapas, desde elaborações simples até outras mais complexas, com uma abordagem tradicional e inovadora. Os ingredientes, do mar e do campo, provêm de diferentes regiões da Espanha e se combinam em pratos pensados para compartilhar em boa companhia.
Primeira edição, publicada em 2010 na coleção El Rincón del Gourmet. Encadernação em cartonado plastificado e acolchoado com fecho de fita.
Pensado para apreciadores da cozinha espanhola que procuram ideias de aperitivos para servir em reuniões e celebrações.
