por Guy Martin · Seuil · tapa dura · ISBN 9782020661805
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«Quotidiens gourmands: Solo & Co» é o livro de culinária de Guy Martin, publicado pela Seuil em capa dura (159 páginas, em francês).
Receituário de Guy Martin, chef três estrelas, com 80 pratos para desfrutar sozinho ou em companhia: basta multiplicar as quantidades conforme o número de comensais. Inclui propostas como guacamole sobre alcachofra com rábano picante, queijo de cabra quente com mirabelas ácidas ou fondue de cheddar com legumes.
Publicado em outubro de 2004 na coleção Pratique - Cuisine. Inclui fotografias de Isabelle Rozenbaum.
Para leitores com domínio do francês que queiram incorporar receitas simples e criativas ao seu dia a dia.
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