por Alexandre Dumas, Boris Vian, Cesário Verde, Denis Diderot, Eça de Queirós, Émile Zola, Fernando Pessoa, Garcia de Orta, Honoré de Balzac, Joris-Karl Huysmans, Júlio César Machado, Marguerite Duras, Stéphane Mallarmé, Wenceslau de Moraes · Lisboa : 101 NOITES · tapa blanda · ISBN 9789728494018
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«Receitas Literárias» (vol. I) é um livro de receitas inspirado em autores como Dumas, Vian e Eça de Queirós, publicado pela 101 Noites em brochura em português.
Cozinha e literatura se cruzam neste volume que reúne receitas inspiradas em obras e autores clássicos: Dumas, Vian, Pessoa, Eça de Queirós, Zola, Balzac e muitos mais. Cada prato se apresenta com o espírito do escritor que o inspira, num percurso que une a história da gastronomia à tradição literária europeia.
Volume I de uma série publicada em 2000 pela 101 Noites em Lisboa. Inclui prefácio de Eduardo Barroso e revisão de Maria Proença.
Para quem gosta de unir cozinha e literatura clássica, com receitas de fundo cultural.
Alexandre Dumas, também conhecido como Alexandre Dumas père, foi um romancista e dramaturgo francês.
