por Carlos Thomas · Tapa blanda · ISBN 9788430592173
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«Recetas de cocina para pescadores» é um guia de receitas de peixe de Carlos Thomas, publicado pela Tikal em brochura (115 páginas, em espanhol).
Uma obra de culinária prática centrada no peixe, pensada para quem quer aproveitar suas capturas de pesca esportiva. Apresenta receitas com ingredientes simples e produto fresco, com combinações de ervas, tomate e molhos para preparar o peixe em casa.
Foi publicado em 1999 e pertence à coleção «La Pesca Deportiva» de Tikal.
Pensado para aficionados à pesca esportiva que querem cozinhar suas capturas e para cozinheiros caseiros que buscam receitas de peixe.
