por Varios Autores · Alianza Por La Solidaridad · tapa blanda · ISBN 9788461645909
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«Recetas para un mundo mejor» é o livro de receitas solidário de vários autores, publicado pela Alianza Por La Solidaridad em brochura (224 páginas, em espanhol).
Livro de receitas solidário que reúne mais de quarenta grandes chefs da gastronomia espanhola e oitenta e seis receitas que aproximam a alta culinária do lar. Os produtos de comércio justo são os protagonistas dos pratos, com ilustrações de Javier Pagola, e a compra do exemplar apoia um projeto de luta contra a pobreza na África.
Publicado em junho de 2013 pela Alianza Por La Solidaridad, com a colaboração da Fundación REPSOL. Óscar Díaz figura como editor do volume.
Para aficionados da culinária e da gastronomia comprometidos com o comércio justo e a solidariedade.
