por Lluís Manel Barba · BON VIVANT · tapa blanda · ISBN 9788496054035
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«Ribera del Duero» é o guia de enologia e viticultura de Lluís Manel Barba, publicado pela Bon Vivant em brochura (134 páginas, em espanhol).
O livro explica como os vinhos de Ribera del Duero foram um revulsivo na elaboração de tintos na Espanha. Frente ao estilo de Rioja, maduro e denso, a denominação renovou os métodos de elaboração e envelhecimento para obter vinhos mais consistentes, limpos e sinceros no nariz. Um guia de viticultura e enologia da região.
Publicado em 2003, leva na capa o subtítulo «Vinos de España» e inclui fotografias em preto e branco.
Para apreciadores de vinho interessados na renovação dos tintos espanhóis frente ao estilo de Rioja.
