por Elaine Gloria Gottschall · EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431319809
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«Romper el círculo vicioso» é o ensaio de saúde intestinal de Elaine Gloria Gottschall, publicado em 2002 pela EUNSA em brochura (296 páginas, em espanhol).
Este ensaio analisa a relação entre a dieta e distúrbios como a doença de Crohn, a colite ulcerosa, a diverticulite, a doença celíaca, a fibrose cística e a diarreia crônica. Com uma abordagem científica, explica o ciclo da inflamação digestiva e como, mudando a alimentação, se pode quebrar esse círculo.
É o número 308 da coleção Astrolabio, dentro da linha Saúde e medicina; primeira edição publicada em 7 de maio de 2002.
Orientado a pessoas com doença de Crohn, colite ulcerosa, celíaca ou outros distúrbios intestinais, e a leitores interessados em dietética e nutrição.
