por Editions Atlas · Atlas (Editions) · tapa blanda · ISBN 9782723462471
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«Salades» é o livro de receitas de saladas da Editions Atlas, publicado pela Atlas (Editions) em brochura (78 páginas, em francês).
O livro é um receituário dedicado às saladas, apresentadas como entrada ou prato principal: inclui desde opções frescas e crocantes até combinações agridoces, quentes ou frias, com variantes perfumadas, coloridas, tradicionais ou inventivas, como salada de camarões picantes, frango com ervas, com feta ou carpaccio marinado.
O livro foi publicado em dezembro de 2007 e seu ISBN é 9782723462471.
Para entusiastas da cozinha que procuram receitas de saladas variadas, frias ou quentes, para servir como entrada ou prato principal.
