por Stéphanie de Turckheim · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782017089247
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«Spécial débutants, 50 recettes inratables» é o livro de culinária de Stéphanie de Turckheim, publicado pela Hachette Pratique em capa dura (96 páginas, em francês).
Propõe cozinhar em duas horas os jantares de toda a semana: dez semanas de menus para iniciantes com cinquenta receitas familiares. Cada semana inclui lista de compras, plano de elaboração e passos simples para finalizar os pratos no mesmo dia; prioriza produtos frescos e da estação e evita o desperdício reutilizando as sobras.
O título completo é «Spécial débutants, 50 recettes inratables: En 2h je cuisine pour toute la semaine, 10 semaines de menus». As fotografias são de Aline Princet.
Para quem começa na cozinha e procura um método simples para organizar jantares familiares semanais com pouco tempo de preparação.
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