por Jane Pettigrew · tapa blanda · ISBN 9780863182976
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«Tea Time» é o livro de culinária de Jane Pettigrew, publicado pela Dorling Kindersley em brochura (160 páginas, em inglês).
Coletânea de receitas tradicionais para o chá da tarde, com um guia sobre o preparo e a apreciação da infusão. O livro percorre variedades clássicas de chá e técnicas de degustação, e propõe confeitaria e lanches para celebrar a tradição inglesa do chá.
O título completo da obra é «Jane Pettigrew's Tea Time: A Complete Collection of Traditional Recipes»; a edição original foi publicada em 1986 e esta em 1988.
Para amantes de chá e de confeitaria inglesa que queiram preparar lanches tradicionais.
Descobre livros em segunda mão de Jane Pettigrew.
