por Oz Clarke · Viking Adult · tapa dura · ISBN 9780670807314
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«The Essential Wine Book» é o guia de referência sobre o vinho de Oz Clarke, publicado pela Viking Adult em 1985 em capa dura (300 páginas, em inglês).
Explica como o vinho é elaborado e percorre as regiões vinícolas de França, Alemanha, Itália, Espanha, Portugal, Estados Unidos e Austrália. Inclui conselhos para escolher, servir, provar e conservar o vinho, com fotografias, mapas e rótulos.
Subtítulo: A Guide to Appreciating and Enjoying the Wines of the World. Inclui um índice e está ilustrado em cores com fotografias, mapas e rótulos.
Orientado ao público geral interessado em conhecer e desfrutar do vinho.
Descobre livros em segunda mão de Oz Clarke.
