por Remedios Vázquez Fdez. de Liencres, Ángel de Miguel · Escudo Oro Editorial · tapa dura · ISBN 9788437826905
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«Todo tapas» é o livro de receitas de Remedios Vázquez Fdez. de Liencres e Ángel de Miguel, publicado pela Escudo Oro Editorial em capa dura (136 páginas).
Livro de receitas de cozinha espanhola centrado nas tapas, com 110 propostas que combinam os clássicos (azeitonas, presunto, batatas e frituras) com preparações mais originais. As receitas são apresentadas com explicações passo a passo e visam pratos simples para servir em reuniões, aperitivos ou refeições informais.
Publicado em 2000; texto em espanhol. O subtítulo «110 recetas» figura na capa.
Para apreciadores da cozinha espanhola que procuram receitas simples de aperitivos para reuniões e refeições informais.
