por Marvin Harris · Alianza Editorial, S. A. · tapa blanda · ISBN 9788420617558
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«Vacas, cerdos, guerras y brujas» é o ensaio de antropologia de Marvin Harris, publicado pela Alianza Editorial em 1996, em brochura (235 páginas, em espanhol).
Marvin Harris se propõe a explicar costumes que parecem irracionais, como o tabu do porco entre judeus e muçulmanos, a sacralidade das vacas na Índia ou o surgimento de messias e bruxas. Sua tese é que por trás desses enigmas culturais se escondem causas materiais, ecológicas e econômicas, e não simples crenças ou superstições.
A obra, subtitulada «Los enigmas de la cultura», é a tradução do original «Cows, Pigs, Wars, and Witches: The Riddles of Culture»; nesta edição a tradução é de Juan Oliver Sánchez.
Marvin Harris foi um antropólogo dos Estados Unidos, principal teórico do "materialismo cultural". Entre as influências de seu trabalho pode-se incluir a repercussão na teoria do comportamento e na antropologia cultural.
