por Vicki Liley · Editors · tapa blanda · ISBN 9788445906248
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«Wok» é o livro de culinária asiática de Vicki Liley, publicado pela Editors em 2004 em brochura (63 páginas, em espanhol).
Guia prático para cozinhar com wok: explica o manuseio do utensílio e propõe receitas de inspiração asiática, com salteados de vegetais e outros ingredientes, pensadas para serem preparadas de forma rápida e simples. Orientado a cozinheiros de todos os níveis, convida a incorporar pratos orientais na cozinha cotidiana.
Faz parte da coleção «Cocina fácil», publicada pela Editors em 2004.
Para entusiastas da culinária asiática que queiram aprender a usar o wok e preparar pratos rápidos e acessíveis em casa.
